muncitor calificat I – bucătar

Nr. 6955/14.10.2026

APROBAT

Manager

Drd. Ștefania Șerban

ANUNȚ

SPITALUL MUNICIPAL SIBIU, cu sediul în municipiul Sibiu, str. Constantin Noica, nr. 20, județul Sibiu, organizează concurs pentru ocuparea funcțiilor vacante și temporar vacante de personal contractual, în conformitate cu prevederile Hotărârii de Guvern nr. 1336/2022, pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea și dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice, cu modificările și completările ulterioare, prevederile art. II al Legii 166/2026 […] pentru exceptarea de la prevederile alin. (1) art. XXII din Legea nr. 141/2025 privind unele măsuri fiscal bugetare și prevederile art. XXII, alin. (2) și (3) din Legea nr. 141/2025 privind unele măsuri fiscal bugetare, după cum urmează:

Nr. crt.	Structura unde este postul vacant	Funcția / specialitatea postului	Nivel studii	Nr. posturi	Observații
1	Serviciul Administrativ	Muncitor calificat IA – bucătar	G/M	1	Post de execuție Perioadă nedeterminată

Concursul se va desfășura respectând următoarele etape:

· selecția dosarelor de înscriere;

· proba scrisă;

· proba interviu.

Se pot prezenta la următoarea etapă numai candidații declarați admiși la etapa precedentă.

Candidații trebuie să îndeplinească cumulativ următoarele condiții:

1. Condiții generale de participare la concurs:

a) cetățenia română sau cetățenia unui alt stat membru al Uniunii Europene, a unui stat parte la Acordul privind Spațiul Economic European (SEE) sau cetățenia Confederației Elvețiene;

b) cunoaște limba română, scris și vorbit;

c) are capacitate de muncă în conformitate cu prevederile Legii nr. 53/2003 – Codul muncii, republicată, cu modificările și completările ulterioare;

d) are o stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinței medicale eliberate de medicul de familie sau de unitățile sanitare abilitate;

e) îndeplinește condițiile de studii, de vechime în specialitate și, după caz, alte condiții specifice potrivit cerințelor postului scos la concurs, inclusiv condițiile de exercitare a profesiei;

f) nu a fost condamnată definitiv pentru săvârșirea unei infracțiuni contra securității naționale, contra autorității, contra umanității, infracțiuni de corupție sau de serviciu, infracțiuni de fals ori contra înfăptuirii justiției, infracțiuni săvârșite cu intenție care ar face o persoană candidată la post incompatibilă cu exercitarea funcției contractuale pentru care candidează, cu excepția situației în care a intervenit reabilitarea;

g) nu execută o pedeapsă complementară prin care i-a fost interzisă exercitarea dreptului de a ocupa funcția, de a exercita profesia sau meseria ori de a desfășura activitatea de care s-a folosit pentru săvârșirea infracțiunii sau față de aceasta nu s-a luat măsura de siguranță a interzicerii ocupării unei funcții sau a exercitării unei profesii;

h) nu a comis infracțiunile prevăzute la art. 1 alin. (2) din Legea nr. 118/2019 privind Registrul național automatizat cu privire la persoanele care au comis infracțiuni sexuale, de exploatare a unor persoane sau asupra minorilor, precum și pentru completarea Legii nr. 76/2008 privind organizarea și funcționarea Sistemului Național de Date Genetice Judiciare, cu modificările ulterioare, pentru domeniile prevăzute la art. 35 alin. (1) lit. h) din Hotărârea Guvernului nr. 1336/2022 pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea și dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice.

2. Condiții specifice:

I. Condițiile specifice pe care trebuie să le îndeplinească candidații care participă la concursul pentru ocuparea postului de muncitor calificat I – bucătar sunt:

– atestat pentru exercitarea profesiei de bucătar;

– minim 10 ani vechime în specialitate.

Acte necesare pentru concurs:

a. formularul de înscriere la concurs, conform modelului prevăzut în anexa nr. 2 la Hotărârea Guvernului nr. 1336/2022, pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind organizarea și dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice;

b. copia actului de identitate sau orice alt document care atestă identitatea, potrivit legii, aflat în termen de valabilitate;

c. copia certificatului de căsătorie sau a altui document prin care s-a realizat schimbarea de nume, după caz;

d. copiile documentelor care atestă nivelul studiilor și ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, după caz, precum și copiile documentelor care atestă îndeplinirea condițiilor specifice ale postului solicitate de instituția publică;

e. copia carnetului de muncă, a adeverinței eliberate de angajator pentru perioada lucrată, care să ateste vechimea în muncă și în specialitatea studiilor solicitate pentru ocuparea postului;

f. certificat de cazier judiciar sau, după caz, extrasul de pe cazierul judiciar;

g. adeverință medicală care să ateste starea de sănătate corespunzătoare, eliberată de către medicul de familie al candidatului sau de către unitățile sanitare abilitate cu cel mult 6 luni anterior derulării concursului;

h. certificatul de integritate comportamentală din care să reiasă că nu s-au comis infracțiuni prevăzute la art. 1 alin. (2) din Legea nr. 118/2019 privind Registrul național automatizat cu privire la persoanele care au comis infracțiuni sexuale, de exploatare a unor persoane sau asupra minorilor, precum și pentru completarea Legii nr. 76/2008 privind organizarea și funcționarea Sistemului Național de Date Genetice Judiciare, cu modificările ulterioare, pentru candidații înscriși pentru posturile din cadrul sistemului de învățământ, sănătate sau protecție socială, precum și orice entitate publică sau privată a cărei activitate presupune contactul direct cu copii, persoane în vârstă, persoane cu dizabilități sau alte categorii de persoane vulnerabile ori care presupune examinarea fizică sau evaluarea psihologică a unei persoane;

i. curriculum vitae, model comun european.

Documentele prevăzute la lit. f, g și h se depun la dosar în termen de valabilitate.

Candidații vor depune dosarele de participare la concurs până în data de 06.11.2026, ora 15.00 la sediul administrativ al Spitalului Municipal Sibiu, str. Constantin Noica nr. 20, Corp A, la registratura spitalului.

Concursul va avea loc la sediul Spitalului Municipal Sibiu, str. Constantin Noica nr. 20, județul Sibiu, conform calendarului de mai jos:

Calendar de organizare și desfășurare a concursului/examenului de ocupare a postului vacant, pe perioadă nedeterminată, de muncitor calificat I – bucătar în cadrul Spitalului Municipal Sibiu

Nr. crt.	Denumire etapă	Termen / perioada	Ora / interval orar
I	Publicitate
1	Publicare anunț concurs (gov.ro, pe site-ul și la sediul unității)	16.10.2026	–
2	Depunere dosar	16.10.2026 – 06.11.2026	08:00 – 15:00
II	Desfășurare concurs
1	Selecția dosarelor de înscriere	09.11.2026	09:00 – 13:00
2	Afișare rezultat selecție dosare	09.11.2026	15:00
3	Termen limită depunere contestații selecție dosare	10.11.2026	15:00
4	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor	11.11.2026	15:00
5	Susținerea probei scrise	12.11.2026	09:00
6	Afișarea rezultatului probei scrise	12.11.2026	15:00
7	Depunerea contestațiilor privind rezultatele probei scrise	13.11.2016	15:00
8	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor	16.11.2026	15:00
10	Susținerea probei interviu	17.11.2026	09:00
11	Comunicarea rezultatelor după susținerea probei interviu	17.11.2026	15:00
12	Depunerea contestațiilor privind rezultatul probei interviu	18.11.2026	15:00
13	Afișarea rezultatului soluționării contestațiilor pentru proba interviu și afișarea rezultatelor finale	19.11.2026	15:00

BIBLIOGRAFIA și TEMATICA

BIBLIOGRAFIE

I. ORDIN MS Nr. 1761/2021 din 3 septembrie 2021 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curățarea, dezinfecția și sterilizarea în unitățile sanitare publice și private, evaluarea eficacității procedurilor de curățenie și dezinfecție efectuate în cadrul acestora, procedurile recomandate pentru dezinfecția mâinilor în funcție de nivelul de risc, precum și metodele de evaluare a derulării procesului de sterilizare și controlul eficienței acestuia, cu modificările și completările ulterioare.

II. ORDIN MS Nr. 976 din 16 decembrie 1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor cu modificările si completările ulterioare.

III. HOTĂRÂRE Nr. 924 din 11 august 2005 privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor alimentare, publicată in MONITORUL OFICIAL NR. 804 din 5 septembrie 2005, cu modificările și completările ulterioare.

IV. LEGE Nr. 319/2006 din 14 iulie 2006 Legea securității și sănătății în muncă cu modificarile si completările ulterioare.

V. Alimentația omului bolnav(Dietoterapia) de Iulian Mincu, Editura Medicală, București, 1980.

VI. Mănâncă sănătos ca să crești frumos de Nicoleta Adelina Vesa, Cluj-Napoca, 2018, realizată sub egida O.A.M.G.M.A.M.R Filiala Alba(pentru proba practică)

TEMATICA

I. ORDIN MS Nr. 1761/2021 din 3 septembrie 2021 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curățarea, dezinfecția și sterilizarea în unitățile sanitare publice și private, evaluarea eficacității procedurilor de curățenie și dezinfecție efectuate în cadrul acestora, procedurile recomandate pentru dezinfecția mâinilor în funcție de nivelul de risc, precum și metodele de evaluare a derulării procesului de sterilizare și controlul eficienței acestuia, cu modificările și completările ulterioare, din care:

– Anexa 1 – Norme tehnice , Cap. I, Cap. II, Cap. III.

– Anexa 3 – Proceduri recomandate pentru dezinfecția mâinilor, in funcție de nivelul de risc.

II. ORDIN MS Nr. 976 din 16 decembrie 1998 pentru aprobarea Normelor de igienă privind producția, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul și desfacerea alimentelor cu modificarile si completările ulterioare, din care:

– Norme de igiena privind producția, prelucrarea, depozitare, păstrarea, transportul si desfacerea alimentelor Cap.I, Cap. III, Cap. IV, Cap. VII.

III. HOTĂRÂRE Nr. 924 din 11 august 2005 privind aprobarea Regulilor generale pentru igiena produselor alimentare, publicată în MONITORUL OFICIAL NR. 804 din 5 septembrie 2005 din care:

– Anexa 2 la reguli generale, Cerințe generale de igiena, Cap. II, Cap. V, Cap. VIII.

IV. LEGE Nr. 319 din 14 iulie 2006 – Legea securității și sănătății în muncă cu modificările si completările ulterioare, din care:

– Cap.IV – Obligațiile lucrătorilor.

V. Alimentația omului bolnav(Dietoterapia) de Iulian Mincu, Partea a-II-a, Elemente de tehnică culinară(Gastrotehnie).

Relații suplimentare se pot obține zilnic, între orele 08:00 – 16:00, la sediul Spitalului Municipal Sibiu, str. Constantin Noica nr. 20, telefon 0269/213163, int. 419.

Întocmit,

Insp. RU Florica Mărginean